понедельник, 2 сентября 2013 г.

Важные продукты для хорошего настроения

Что мы делаем, если вдруг стало скучно и грустно? 

Кто-то слушает музыку, а кто-то бежит за новым платьем.

Но очень многие тянутся за шоколадкой. 

Неудивительно, ведь сладости провоцируют активную выработку серотонина – гормона счастья, как его часто называют.

Триптофан в нашем организме не вырабатывается, его нужно получать с пищей. Он-то и содержится в столько популярном для поднятия настроения шоколаде.


Но не только. Он содержится в больших количествах и в белковых продуктах, жирной рыбе, орехах…

Имеет значение не только количество триптофана в продуктах. Важно и то, с чем вы его употребляете.

Дело в том, что аминокислоты конкурируют между собой. Чтобы они легче усваивались, им помогают минералы, витамины и другие вещества. 

Помощники триптофана – углеводы, витамины группы B, магний и цинк. Если всех этих веществ в организме нет, то триптофану трудно будет добраться до мозга и начать синтез серотонина. 

Поэтому обязательно нужно есть зерновые продукты, очень рекомендуют овсянку.

Важны в рационе хорошего настроения также овощи и фрукты.

Лучше всего - ярко окрашенные (баклажаны, цукини, сладкий перец, свекла, морковь). Они несут в себе бодрость и много витаминов.

Обязательно обращайте внимание на витамины группы B:

-В1 содержится в пивных дрожжах, коричневом рисе, зародышах пшеницы и соевых бобах; 

-В3 есть в рыбе, яйцах, пивных дрожжах, злаковых зернах и мясе птицы;

-В6 – просо, гречка, овес, креветки и раки, мидии;

-В12 богаты рыба и молочные продукты.

Достаточное количество триптофана в организме не даст страдать от бессонницы, поможет избавиться от нервного напряжения, снизить раздражительность и агрессивность, избежать депрессии, усилить работоспособность, победить мигрени и даже преодолеть алкоголизм. 

Триптофан помогает пережить последствия алкогольных и никотиновых отравлений. 

Эта аминокислота очень важна для людей, страдающих лишним весом, она нормализует аппетит и уменьшает чувство голода.

Незаменимы продукты, содержащие трипрофан, при лечении пищевых расстройств: анорексии и булимии.

Вот главные продукты, которые надо есть, чтобы хорошее настроение вас не покидало:

Жирная рыба

Печень (говяжья или куриная)

Яркие овощи и фрукты

Сыр

Грибы

Бананы

Орехи

Бобовые


Стаья взята из журнала «Аргументы и факты»

5 комментариев:

  1. Алла, классная статья. Хорошее настроение - это то, что очень часто нам не хватает. Вы так хорошо все расписали, а хочется почему-то именно шоколада...

    ОтветитьУдалить
  2. Замечательная статья, Алла. Добавлю к ней буквально три строчки. Когда серотонин попадает в кровь, то противодействует аллергенным процессам, а также улучшает свертываемость крови. Получается, что серотонин избавляет людей от болезни королей. Для выработки серотонина нужен свет. Поэтому если за осенью окном темно от дождя - беритесь за шоколад. Или за другие продукты из списка Аллы.

    ОтветитьУдалить
  3. Елена, Наталья- огромное Вам спасибо за внимание к моим статьям. По поводу шоколада полностью с Вами согласна.Предпочитаю черный шоколад-ведь он очень полезен и конечно же вкусен!

    ОтветитьУдалить
  4. Здравствуйте, Маргарита , случайно попал на ваш блог и заметил что вы как
    и я начинающий интернет предприниматель .
    Совсем недавно я стал участником клуба Начинающих Интернет
    Предпринимателей . Это ресурс на котором собрались такие же
    как мы - новички . Люди которые хотят начать зарабатывать
    в интернете . На рабочей площадке клуба можно попросить помощи
    у соклубников по любому вопросу связанному с созданием ,
    продвижением , оптимизации и монетизации блога . С недавних
    пор на площадке появилась возможность заработка реальных денег .
    Причем это сделать очень просто . Хочу пригласить вас в наш Клуб .
    Для начала можете пройти по моей реферальной
    ссылке и посмотреть на работу нашей площадки
    http://knipclub-rp.ru/?partnerid=50!

    ОтветитьУдалить
  5. Здравствуйте Алла!
    Прекрасная статья. Всё разложено по полочкам. Все продукты из Вашего списка люблю, и употребляю постоянно. Только разве что каши не могу есть, но теперь уже научилась понемногу употреблять рисовую и пшённую с тыквой. А ещё последнее время стала есть горький шоколад).

    ОтветитьУдалить